Türk sofralarının vazgeçilmez içkisi “Rakı” Bugün sizlere rakı içimiyle ilgili naçizane tavsiyelerde bulunacağız. Aslında internet dünyasında paylaşılmış tavsiyelerden derleyip toparlayacağız. Yıllarca rakı sofralarında mesai harcamış pek…

Kahve ve bira Amerika’da en sevilen ve en çok tüketilen içeceklerdir. Bu iki içeceği aynı bardakta buluşturma fikri ise ikisini de ayrı ayrı sevenler için oldukça…

KAR SAÇLI SARIŞIN : BİRA Eski Sümer de Tanrıça Siduri, tahıl suyundan mayalanmayla yapılan bir içkinin ulu temsilcisi, biranın yani. Daha sonraları Siduri şarabıda temsil etmeye…

Viski İçme Adabı Türkiye’de yıllardır bitip tükenmeyen bir tartışma var. Yeme-içmeyi seven ve biraz da bu işin kültüründen anlayanlar, özellikle Anadolu’dan büyük kenktlere gelip yerleşen yeni…

Kokteyl, çeşitli içkilerden yapılan karışım veyahut değişik içkili parti, kutlama anlamındadır. İngilizce yazılışı cocktail olup; cock: horoz, tail: kuyruk yani, cocktail; horoz kuyruğu anlamındadır. Kokteyl; buzlu,…

Worcestershire Sosu Nedir? Worcestershire sosu telaffuzu zor ama bir o kadar da fark yaratan, John Wheeley Lea ve William Henry Perrins ismindeki iki kimyagerin elinden çıkmış çok…

Tabasco Sos, Amerika’da Güney Louisiana’nın Avery Ada’sında geleneksel metotlarla üretilen bir acı sostur. Tüm Tabasco sos ailesi dünyaya buradan dağıtılır. 150 yıldır aynı reçete ile üretilen…

Ejder meyvesi Cumhurbaşkanlığı’nın verdiği bir resepsiyonda adının geçmesinden sonra en merak edilen meyvelerden biri oldu. Aslında böylelikle herkesin ilgi odağı olmayıda başardı. Bundan sonra yerli üretilecek…

Buz Kırıcı : Bazı kokteyllerde bardağı soğutmak amaçlı veya kokteylin yapısı gereği kırık buz gerekmektedir bu makineyle kolayca buzları parçalayabilirsiniz. Ölçek(Jigger) :Kokteyllerin alkol oranını ayarlamak ve hangi kokteyle…