eksi elma tatli bir kokteyle, martiniyi cagristirsin diye verilmis isim. kotu tabi, ama yine de apple martini’den daha iyi.
İsmi martiniden ödünç alınmış gibi duruyor ama bardaklarından başka ortak yönleri yok.
Playboy’un Temmuz 1972 yılındaki sayısının kapak içinde, Smirnoff’un bir reklamı yer alıyordu, reklamdaki tarifi verilen kokteyl elma suyu ve votka ile yapılan Adam’s Apple isimli kokteyldi. Ancak bu reklam kokteylin talebini artırmakta başarılı olamadı.
4 Temmuz 1997 yılında, Los Angeles Lola’s restoranı barmeni Adam Karsten tarafından yediden ortaya atıldığında siparişler oldukça arttı. Kendi ismi olmasına rağmen Adam’s Apple yerine Appletini yi tercih etti.
4 malzeme ile yapılan basit bir tarif.
4,5cl kadar votka tercihen smirnoff
4,5cl kadar ekşi elma suyu, (biz elmayı dilimleyip shaker içinde tokmakla ezdik)
5cl limon suyu
5cl kadar elma şurubu (ekşi elma likörü de kullanabilirsiniz)
Hepsini shaker ilave edip buz ile çalkalıyoruz.
Çift süzerek kokteyl bardağımıza boşaltıyoruz. Elma dilimi ile süsleyerek servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun
